\u00bfSab\u00edas que adem\u00e1s de ser un alimento eco-amigable la ostra tiene un sinf\u00edn de beneficios para el cuerpo humano?\u00a0 Descubre cuales son los principales a continuaci\u00f3n:<\/p>\n
1 . Mejoran la salud cardiovascular<\/p>\n
Los \u00e1cidos grasos omega 3 son esenciales para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, para proteger a personas mayores de las enfermedades degenerativas del sistema nervioso, combatir el envejecimiento y tienen un efecto antiinflamatorio y antitromb\u00f3tico muy importante.\u00a0 El cuerpo no puede generar omega 3 y por tanto lo tenemos que obtener a trav\u00e9s de la dieta.\u00a0 Las ostras son ricas en omega 3, su ingesta disminuye los triglic\u00e9ridos en sangre, as\u00ed como niveles de colesterol malo (LDL), lo que es fundamental para prevenir problemas card\u00edacos y contra la arteriosclerosis.\u00a0 Adem\u00e1s, el alto contenido de potasio y magnesio, ayudan a reducir la presi\u00f3n sangu\u00ednea, relajan los vasos sangu\u00edneos, mejora la circulaci\u00f3n en sangre y la oxigenaci\u00f3n.<\/p>\n
2 . Combaten y previenen anemias<\/p>\n
Este marisco es una excelente fuente de hierro, pues aporta m\u00e1s del 90 % de las necesidades diarias en cada porci\u00f3n. El hierro es un componente clave en la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y es la defensa principal contra la anemia ferrop\u00e9nica que causa fatiga disfunci\u00f3n cognitiva trastornos estomacales y debilidad muscular.\u00a0 La cantidad de vitamina C de las ostras mejora su biodisponibilidad; y el cobre ayuda a formar hemoglobina y a almacenar hierro en el cuerpo.\u00a0 Adem\u00e1s, la vitamina B 12 participa en el proceso de maduraci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos y ayuda a prevenir la anemia megalobl\u00e1stica, cuando los gl\u00f3bulos rojos son m\u00e1s grandes de lo normal. A a su vez, el hierro ayuda al cuerpo a transportar ox\u00edgeno a las c\u00e9lulas individuales aumentando nuestra energ\u00eda.<\/p>\n
3 . Refuerzan el sistema inmune<\/p>\n
Comer ostras potencia el sistema inmunol\u00f3gico por su elevado contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes.\u00a0 Son una fuente extraordinaria de vitamina B 12 (cobalamina), esencial para preservar la salud de los nervios, de las c\u00e9lulas y del coraz\u00f3n, as\u00ed como para prevenir la demencia. Tambi\u00e9n es muy importante el contenido en vitamina B2 riboflavina, vitamina C, vitamina B3 y vitamina A.\u00a0 Son antioxidantes muy potentes por la presencia de vitamina C y minerales como cobre y selenio, que ayudan a defenderse de los radicales libres y previenen enfermedades card\u00edacas y el envejecimiento prematuro del cuerpo. Por otra parte su contenido en ceramidas y minerales protege contra diferentes tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n
Son muy ricas en zinc y selenio. Una ostra aporta un poco m\u00e1s de la mitad del zinc y el selenio diarios necesarios. El zinc es el segundo oligoelemento m\u00e1s abundante en el cuerpo, un mineral necesario en muchos procesos metab\u00f3licos, participa en la s\u00edntesis de prote\u00ednas e insulina, es crucial para el sistema<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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