6 huîtres = 60 calories

500 % de zinc

340 % de vitamine B12

700 mg d’oméga 3

1/3 de vos besoins quotidiens en fer

16 g de protéines

Les huîtres sont considérées comme un concentré de nutriments en raison de leur riche teneur en nutriments essentiels, notamment :

1. Protéines de haute qualité : Les huîtres fournissent une quantité significative de protéines avec les neuf acides aminés essentiels, qui sont cruciaux pour la réparation musculaire, la croissance et le bon fonctionnement de l’organisme.
2. Riches en vitamines : Elles sont particulièrement riches en vitamine B12, importante pour la santé du cerveau et la production d’énergie. Elles contiennent également les vitamines A, C, D et E, qui soutiennent le système immunitaire, la vision, la santé de la peau et la réparation cellulaire.
3. Riches en minéraux : Les huîtres sont l’une des meilleures sources de zinc, un minéral essentiel pour la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et la régulation des hormones. Elles sont également riches en fer (important pour prévenir l’anémie), en sélénium (qui soutient la fonction thyroïdienne et protège les cellules du stress oxydatif) et en cuivre (nécessaire à la santé cardiovasculaire et osseuse).
4. Faibles en calories et en matières grasses : Les huîtres sont faibles en calories mais riches en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour maintenir un poids sain tout en obtenant des nutriments essentiels.
5. Acides gras oméga-3 : Ces graisses essentielles soutiennent la santé cardiaque, réduisent l’inflammation et favorisent la fonction cérébrale.

Grâce à cette combinaison unique de nutriments, les huîtres non seulement favorisent la santé globale, mais elles augmentent aussi l’énergie, soutiennent le système immunitaire et contribuent à maintenir une peau, des os et un cœur en bonne santé. Pour 60 calories, vous obtenez une quantité incroyable de nutriments pour le cerveau !